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Es mejor elegir carnes magras (pollo, pavo) y quitar toda la grasa cruda visible antes de cocinarlas.

Tomates secos

Receta de tomates secos. Se utilizan mucho en la cocina mediterránea. Exquisitos tomates para acompañarlos como guarnición en carnes, pescados, huevos fritos y ensaladas.

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Paella valenciana

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Pimientos rellenos

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